健康管理师考试公告尚未发布，但机会总会留给有准备的人，从此刻开始多做题吧，多做一道题多一个考试通过的机会。以下是小编为考生们准备的练习题，希望能对考生们有所帮助。

　　1-5题均为单项选择题

　　1.每克脂肪在体内氧化可以释放能量为

　　A.4Kcal

　　B.7Kcal

　　C.9Kcal

　　D.2Kcal

　　2.人体内含量小于体重的0.01%，每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质属于

　　A.宏量营养素

　　B.微量营养素

　　C.常量元素

　　D.微量元素

　　3.为了计量上的方便，国际上的能量单位以什么表示

　　A.Kg

　　B.J

　　C.K

　　D.N

　　4.食物中所含的营养成分叫做

　　A.营养

　　B.养分

　　C.营养素

　　D.营养学

　　5.维生素D缺乏引起的疾病最主要的是

　　A.不育症

　　B.暗适应能力下降

　　C.脚气病

　　D.佝偻病

　　答案及解析

　　1.C【解析】每克碳水化合物提供4kcal能量，每克蛋白质提供4kcal能量，每克酒精提供7kcal能量，每克脂肪提供9kcal能量。

　　2.D【解析】微量元素指占生物体总质量0.01%以下，且为生物体所必需的一些元素。如铁、硅、锌、铜、碘、溴、硒、锰等。

　　3.B【解析】能量的国际单位制单位是焦耳(J)。

　　4.C【解析】营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。

　　5.D【解析】维生素D的缺乏症包括：佝偻病、骨质疏松症。