济宁教师考编自考本科是不可以参加的。济宁教师招聘考试中，各个岗位均要求考生为全日制学历，最低学历要求为全日制普通高等学校专科学历。自考本科不符合招聘要求，所以不能报考济宁教师招聘考试。