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中国卫生人才网-2021年健康管理师专业技能备考练习(2)

健康管理师考试网 | 2021-09-15 20:48

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  2021年第三批次健康管理师考试公告尚未发布,但机会总会留给有准备的人,从此刻开始多做题吧,多做一道题多一个考试通过的机会。以下是小编为考生们准备的练习题,希望能对考生们有所帮助。

  健康管理师在对个体或群体进行健康指导时,要有计划性、目的性,健康指导过程 其实质就是健康信息传播的过程。

  1. 根据2016年我国颁布的《中国居民膳食指南》,一般人群膳食指南包括:

  A. 食物多样,蔬菜为主

  B.少吃多动,健康体重

  C.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉

  D.少盐少油,禁糖禁酒

  E.多吃蔬果、奶类、大豆

  2. 平衡膳食模式的基本原则是:

  A.食物多样

  B.谷物为主

  C.蔬菜为主

  D.少盐少油

  E.控糖限酒

  3. 在各国膳食指南中,都优先推荐摄入的食物种类是:

  A. 谷蔬奶豆类

  B. 蔬奶肉类

  C. 蔬果奶肉类

  D. 蔬果奶豆类

  E.谷蔬奶鱼类

  4. 成人每天摄入添加糖不超过:

  A.15g

  B.25g

  C. 30g

  D.50g

  E.lOOg

  5.对于成年人来说,轻体力劳动者男性每天能量摄入量为:

  A.1500kcal

  B.1800kcal

  C.2150kcal

  D.2250kcal

  E.2500kcal

  答案解析

  1. 【答案】E。解析:(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第三章-健康指导- 生活方式指导的知识点。(2 )营养指导的一般原则:针对我国居民目前存在的营养问题, 2016年我国颁布了《中国居民膳食指南》(2016 ), 一般人群膳食指南包括以下6条: ①食物多样,谷类为主(A不属于);②吃动平衡,健康体重(B不属于);③多吃蔬 果、奶类、大豆(E属于);④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉(C不属于);⑤少盐少油, 控糖限酒(D不属于);⑥杜绝浪费,新兴时尚。故此题选择E选项。

  2. 【答案】A。解析:(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第三章-健康指导- 生活方式指导的知识点。(2)营养指导的原则中第一条便强调食物多样化,以谷类为主。 食物多样是平衡膳食模式的基本原则(A属于),谷物为主是平衡膳食的基础(B、C 不属于),谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重零 的食物来源。其它选项虽然也属于营养指导的原则,但不是平衡膳食模式的基本原则(D、 E不属于)。此题选择A选项。

  3. 【答案】D。解析:(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第三章-健康指导- 生活方式指导的知识点。(2)食物与人体健康关系的研究发现,蔬菜水果的摄入不足, 是世界各国居民死亡前十大高危因素。新鲜蔬菜和水果能量低,微量营养素丰富,也是 植物化合物的来源。蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的 死亡风险,降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险,循证研究科学证据等级高。奶类和 大豆类食物在改善城乡居民营养,特别是提高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作 用。在各国膳食指南中,蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类(D属于,A、B、C、E不属于)。故此题选择D选项。

  4. 【答案】D。解析:(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第三章-健康指导- 生活方式指导的知识点。(2)培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐 不超过6g,每天烹调油25~30go控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g( D属于, E不属于),最好控制在约25g以下(A、B、C不属于)。故此题选择D选项。

  5. 【答案】D。解析:(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第三章-健康指导- 生活方式指导的知识点。(2)对于成年人来说,轻体力劳动者每天能量摄入量男性为 2250kcal(D属于,E不属于),女性为1800kcal( A、B、C不属于);中、重体力劳 动者或活动量大的人,每天能量摄入应适当增加300~500kcaL建议食物多样,平衡膳 食,每餐食不过量;一日三餐,定时定量,重视早餐,不漏餐。故此题选择D选项。

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