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某商业综合楼的裙房一层设有餐厅和厨房,二层设置不同级别的餐间,其餐厅座位分别为106。按规范其餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合餐馆的餐厨比

广东华图教育 | 2023-03-22 00:39

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某商业综合楼的裙房一层设有餐厅和厨房,二层设置不同级别的餐间,其餐厅座位分别为106。按规范其餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合餐馆的餐厨比宜为()。

  • A

    1:1

  • B

    1:1.1

  • C

    1:1.2

  • D

    1:1.5

  ---------------------------------

  正确答案

  B

  ---------------------------------

  解析

解析100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅部分)的面积比(简称餐厨比)应符合餐馆的餐厨比宜为1:1.1 

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