戊二醛的作用原理是
- A
能产生新生态氧,使蛋白质氧化变性
- B
与菌体蛋白质的氨基结合,使蛋白质变性、酶失去活性
- C
醛基与菌体蛋白中的巯基、氨基反应,形成无生物活性的物质
- D
使蛋白质光解变性,降低细菌氧化酶的活性
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正确答案
C
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戊二醛的作用原理是A能产生新生态氧,使蛋白质氧化变性B与菌体蛋白质的氨基结合,使蛋白质变性、酶失去活性C醛基与菌体蛋白中的巯基、氨基反应,形成无生物活性的物质D
广东华图教育 | 2023-01-18 23:55
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戊二醛的作用原理是
能产生新生态氧,使蛋白质氧化变性
与菌体蛋白质的氨基结合,使蛋白质变性、酶失去活性
醛基与菌体蛋白中的巯基、氨基反应,形成无生物活性的物质
使蛋白质光解变性,降低细菌氧化酶的活性
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正确答案
C
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