饭店采用低成本战略的实施途径是( )。

• A

  促进纵向、横向一体化
  

• B

  加快多元化发展步伐

• C

  推进战略性合作

• D

  坚持差异化服务策略

• E

  实施全面成本管理

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　　正确答案

　　A,C,E

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　　解析

饭店基本竞争战略之低成本战略的实施途径

　　饭店基本竞争战略

　　1、低成本战略实施途径

　　(1)促进纵向横向一体化

　　(2)推进战略性合作

　　(3)实施全面成本管理

　　(成本筹划+标准化管理+成本控制)

　　2、差异化战略实施途径

　　(1)着眼于目标市场客户需求

　　(2)形成体系，并让顾客充分理解

　　(3)成为名牌，产生名牌效应

　　(4)保证独特优势不被侵权

　　(5)实施溢价大于成本

　　3、集中化战略实施途径

　　(1)饭店设施针对性

　　(2)利益诉求专一性

　　(3)服务标准独特性

　　(4)营销活动主题性