酒娘指代的意思是（　　）。

单项选择题

A、酿酒的姑娘

B、米酒

C、酿酒的材料

D、发酵材料

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　　答案：B

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　　解析：

　　酒娘也叫酒酿、醪糟、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。