下列科技著作中,总结了明代农业和手工业的生产技术,强调人类要和自然相协调的是
A.《齐民要术》
B.《天工开物》
C.《农政全书》
D.《本草纲目》

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　　正确答案

本题难度适中，《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一，排除A；明朝科学家宋应星的《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，答案选B；《农政全书》是徐光启的一本农书，《本草纲目》是医学巨著。

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　　解析同上