云南的特色美食饵块，制作原料是

　　大米

　　小米

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　　正确答案

　　大米

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　　答案解析：

　　云南饵块是云南省的特产。饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，饵块系用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。