下列不是果胶酶成分的是( )
A.纤维素酶
B.果胶分解酶
C.多聚半乳糖醛酸酶
D.果胶酯酶
---------------------------------
答案
A
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解析:
果胶酶能水解果胶,包括果胶分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶.
故选:A.
广东事业单位题库
果胶酶成分是什么
广东华图教育 | 2021-07-19 23:55
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下列不是果胶酶成分的是( )
A.纤维素酶
B.果胶分解酶
C.多聚半乳糖醛酸酶
D.果胶酯酶
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答案
A
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解析:
果胶酶能水解果胶,包括果胶分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶.
故选:A.
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