山东潍坊奎文区教师招聘是考学科知识的。山东潍坊奎文区教师招聘笔试科目为教育理论知识和学科专业知识。教育理论知考试内容为教育学和教育心理学等知识；学科专业知识考试内容为报考岗位应具备的基本专业知识等。