公务员是个广泛的概念，指的是负责统筹管理经济社会秩序和国家公共资源，维护国家法律规定贯彻执行相关义务的公职人员。一级科员指的是具体职级(可以理解为职务)，相关部门根据你的职级来办理工资、社保啥的。一般刚考上的公务员都是一级科员。